Tageshits
Zusätzlich zum Angebot unserer Karte bereiten wir jeweils zwei Tageshits zu. Diese sind vorwiegend über die Mittagszeit erhältlich. "Es het solangs het..." Aenderungen vorbehalten.
Täglich wechselnde hausgemachte Suppe:Montag, 9. Dezember
Pfefferterrine mit Preiselbeersauce im Baguette Fr. 5.--
Ei und Avocado mit Mayo im Ciabatta Fr. 7.--
Suppe: Kürbissuppe
Dienstag, 10. Dezember
Pferdeentrecôte mit Knoblauchsauce im Chrustenbrötli Fr. 7.--
Frischkäse mit Kräuter im Baguette Fr. 5.--
Baked potatoes mit sour cream Fr. 5.--
Suppe: scharfe Apfel-Kartoffelsuppe
Mittwoch, 11. Dezember
Geräucherter Mozzarella mit Balsamicocrème im Baguette Fr. 5.--
Serrano Schinken im Rosmarin Focaccia Fr. 8.--
Suppe: Champignonscrèmesuppe
Donnerstag, 12. Dezember
Bündnerfleisch, Parmesan und Trockentomaten im Ciabatta Fr. 9.--
Gorgonzola mit Mascarpone und Birne im Romboli Brötli Fr. 6.--
Suppe: Zuchetticrèmesuppe mit Tomate
Freitag, 13. Dezember
Hausmarinierter Lachs mit Honig Senfsauce im Maggiabrötli Fr. 6.--
Rindfleisch Rauchsalami im Laugenspitz Brötli Fr. 6.--
Suppe: Orientalische Randensuppe